2018-08-21   6621

西班牙的塞維利亞能滿足你三個(gè)愿望：一是告別苦雨凄風(fēng)，過個(gè)溫暖的冬天;二是滿足吃貨要求，齒頰留香；三是趣味不斷，走到哪都輕松愉快。塞維利亞是西班牙安達(dá)盧西亞區(qū)和塞維利亞省的首府，也是西班牙第四大城市。這是一座充滿風(fēng)情的城市。風(fēng)情是什么?有個(gè)性、浪漫、迷人，慵懶中不失追求，撇除煩囂，讓享受與自由變得更加單純真的說不清什么是風(fēng)情，只知道心在這里會(huì)變得輕起來，怕冷的我也勇敢地撇開了羽絨和毛衣，盡情享受這里的陽光，呼吸這里簡(jiǎn)單活潑的空氣。

教堂吹來混搭風(fēng)

每座有故事的城市都會(huì)有一個(gè)標(biāo)志建筑，塞維利亞大教堂就是這里的地標(biāo)，它也是歐洲第三大教堂。在歐洲看教堂已不是什么新鮮事了，但這家教堂卻最為與眾不同，它結(jié)合了伊斯蘭教與基督教兩種建筑風(fēng)格，在顯而易見的哥特式尖頂框架下，墻身的網(wǎng)格狀裝飾、教堂內(nèi)的穹隆圖案、尖拱或馬蹄拱的門窗，無一不顯示出鮮明的阿拉伯風(fēng)情。

這種混搭其實(shí)記錄著此地曾被信奉伊斯蘭教的摩爾人統(tǒng)治了五個(gè)世紀(jì)的歷史。摩爾人即今天的阿拉伯人，他們?cè)?世紀(jì)占領(lǐng)了塞維利亞，并在11世紀(jì)建造了清真寺，后來塞維利亞打贏光復(fù)戰(zhàn)爭(zhēng)，趕走了摩爾人，把原來的清真寺改為教堂，于十五世紀(jì)初完工。不同文明的融合，造就了這片土地獨(dú)樹一幟的韻味。

大教堂內(nèi)部裝飾可謂金碧輝煌、美輪美奐，它由五座哥特式殿堂組成，包括主禮拜堂、王室座堂、大教堂博物館等。博物館內(nèi)珍藏的各式鑲滿黃金寶石的祭祀用具令人眼花繚亂。而教堂大廳最有意思的莫過于航海探險(xiǎn)家哥倫布的棺槨，哥倫布的遺骸究竟是不是真的在里面呢?延續(xù)了上百年的爭(zhēng)論為這里添上了一層神秘色彩。

滿城盡帶橘子香

大教堂的宏偉氣派固然是一景，可它旁邊高聳的吉拉爾達(dá)塔同樣有特別之處，這方形高塔是原清真寺中僅存的建筑了，塔身刻畫的滿是阿拉伯圖案。塔頂有著一尊代表信仰、高達(dá)四米的青銅塑像，聽說起風(fēng)時(shí)它還會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。

這里也是登高俯瞰塞維利亞風(fēng)光的最佳觀賞點(diǎn)，塔里沒有樓梯，只有盤旋的坡道，登上70米高的瞭望臺(tái)，城市全景盡收眼底。而從城市的不同位置，同樣也能看到這座近百米高的建筑，有旅伴同行的話，不妨傻傻地做個(gè)遙相呼應(yīng)吧。

登高望遠(yuǎn)時(shí)，別忘了低頭看看教堂庭院的橘樹，橘樹是塞維利亞的城市印記之一，就如同木棉樹之于廣州。這里遍種橘樹，每年橘子花開時(shí)，滿城橘香，但橘子據(jù)說都很酸，只能做果醬。

牛氣沖天斗牛場(chǎng)

西班牙的斗牛世界聞名，塞維利亞有著西班牙歷史最悠久的斗牛場(chǎng)，前后花了120年才建成，可容納12500名觀眾。每年4月到10月是斗牛季。年末到此雖然未能趕上斗牛表演的末班車，但斗牛場(chǎng)一樣對(duì)外開放，五歐元進(jìn)場(chǎng)，由斗牛場(chǎng)的導(dǎo)游帶領(lǐng)游客觀賞，從斗牛場(chǎng)一路參觀到斗牛博物館，沿途介紹斗牛場(chǎng)的歷史、斗牛的流程等等。

一走進(jìn)斗牛場(chǎng)，金黃色的場(chǎng)地馬上引得一眾游客哇哇大叫，富麗堂皇的半圓形拱廊和王子門為圓形的場(chǎng)地添上藝術(shù)感和宏偉的氣勢(shì)。斗牛在當(dāng)?shù)厝搜壑芯腿缤鑴∫话悖⒉幌裎覀兏械降哪菢託埲蹋苍S斗牛場(chǎng)這樣精心的設(shè)計(jì)，就是為了打造出一個(gè)西班牙人眼中美麗的舞臺(tái)，讓斗牛士與牛共舞。

游客參觀的最后一站是斗牛場(chǎng)附設(shè)的斗牛博物館，里面陳列著歷代最英勇斗牛士的資料、還有斗牛士的黃金戰(zhàn)衣等。雖沒有斗牛表演，但這里依然牛氣沖天，游客進(jìn)場(chǎng)參觀時(shí)間有限制，期間不能隨意停留，講解員也英姿颯爽，頗有斗牛士氣派，游客可要聽從指引了。

齒頰留香靚火腿

走吧，去哪喝杯酒來個(gè)tapa，再換個(gè)地方吃火腿來個(gè)雪利酒，聽說這是塞維利亞人見面都說的話，就等于廣州人說得閑飲茶啊。本人極度喜愛這里的火腿和雪利酒(sherry wine)。尤其是火腿，食過返尋味，當(dāng)然啦，火腿是塞維利亞引以為豪的特產(chǎn)。

塞維利亞的火腿是怎么煉成的?簡(jiǎn)單來說，它們?nèi)〔淖蚤L(zhǎng)年吃橡木果長(zhǎng)大的黑豬，豬長(zhǎng)到180公斤以后就可宰殺，取肥美的后腿用鹽腌制，經(jīng)過10到12個(gè)月的風(fēng)干后就成了火腿。特殊的喂養(yǎng)和漫長(zhǎng)的熟制過程令火腿充滿了濃郁豐厚的口感。塞維利亞位于伊比利亞半島南部，通常本地人都稱為伊比利亞火腿，它可是與著名的意大利帕爾馬火腿齊名的。塞維利亞遍地都是小酒館，里面掛滿火腿，別擔(dān)心油會(huì)滴在你頭上，下面有碗乘著呢。

用火腿包一塊面包，就一口酒，是酒館最流行的吃法。吃下去完全沒有任何生豬肉味，而是香嫩咸鮮，入口未幾即化，齒頰留香。十幾歐元一碟，才那么薄薄幾片，但吃完還想繼續(xù)再點(diǎn)。干脆用拇指、食指和中指直接抓起來放到嘴里吧，輕輕咀嚼，口感豐滿回香，讓我念念不忘啊。至于雪利酒嘛，我們不善此道，點(diǎn)口味最瘦的fino，酸酸甜甜，口味清爽，裝模作樣碰碰杯也是一樂。

弗拉明戈：力與美的角力

塞維利亞的弗拉明戈同樣出名，遍地開花，游客在很多地方都能拿到傳單，價(jià)格從10到30歐元不等。咱們對(duì)比了一番，挑中一家價(jià)錢適中的。雖是酒館，卻有著嚴(yán)格的規(guī)矩，不能隨便拍照和喧嘩。傳統(tǒng)的弗拉明戈，舞者是在歌唱與吉他伴奏下即興表演的。起舞的是一中年婦女和中年男士，伴奏的是一把吉他和兩把略帶沙啞的中低男女聲，用西班牙吟唱著一個(gè)個(gè)浪漫凄美的故事。

弗拉明戈很有趣，聽說著名的舞者都是有一定的年紀(jì)的，這樣才有人生經(jīng)驗(yàn)，能用肢體和表情演繹出主人公豐富跌宕的人生。舞者通常不會(huì)骨瘦如柴，他們臂膀、腰部還有腿部要非常健美有力，才能把那種激情表現(xiàn)出來。強(qiáng)烈的節(jié)奏和復(fù)雜有力的腳步動(dòng)作把地板踩得生響，這是男子舞的特點(diǎn)，而身體和手臂的大幅度彎曲、快速地轉(zhuǎn)身則是女子舞的看點(diǎn)。身體、腳步和情緒的協(xié)調(diào)配合帶來一場(chǎng)熱情狂野的表演，把觀眾調(diào)動(dòng)得熱情高漲。他們?cè)谂_(tái)上的舞動(dòng)含有即興的成分，每一次看都會(huì)不一樣，這樣正符合西班牙人隨意和浪漫的性格。也只有西班牙人骨子里的灑脫奔放，才能把這種力與美的角力表現(xiàn)得如此淋漓盡致，讓人愛得癡狂。

看完表演，咱們還覺得不夠過癮，于是打了輛的士，照著攻略尋找傳說中免費(fèi)觀看弗拉明戈的酒館。塞維利亞的路晚上特難找，下了的士在羊腸小巷中迷惘穿行找不到北，忽見有間類似畫廊的地方人頭涌涌，好奇心起走進(jìn)去一看，哎呀，原來那個(gè)酒館就藏身于中，很多和我們一樣慕名而至的游客已經(jīng)霸好位子。

既然是免費(fèi)，就不能奢求表演如何上乘了，吵烘烘的環(huán)境，身形碩大如牛的舞者和極為簡(jiǎn)短的表演時(shí)間，看完這里的弗拉明戈，連我們這些門外漢都基本能分辨出究竟怎樣的弗拉明戈才算好的，人家收得貴果然是有原因的，這就是對(duì)比的功效。

游走在塞維利亞，總能沿路找到很多小樂趣。順著石板小路穿行在蜿蜒曲折的窄巷中，處處皆景，一會(huì)冒出一排民居，白色的墻壁，雕花的鐵欄，往里看去，彩色瓷磚和花朵裝點(diǎn)的中庭，別致閑適。往前多走幾步，冒出幾家小酒館，無論是白天還是晚上都不愁沒客人，大伙站在露天拿著酒杯曬太陽，自在愜意。再往前走，又見休閑小廣場(chǎng)，依然是橘樹環(huán)繞，鮮花遍開，隨意幾張小桌擺開嘆嘆咖啡，悠然自得。這就是塞維利亞，溫暖、灑脫，不在乎外面的世界如何狂奔，只聽從內(nèi)心的節(jié)奏，專注地經(jīng)營(yíng)著自己精致的生活。行走至此，心境不覺豁然開朗，帶不走的風(fēng)景，帶得走的回憶，把這份從容自得帶進(jìn)新的一年吧，在心中營(yíng)造一片陽光，一片橘香，一片希望。